農家からの仕入れた素材を活かす
オリジナルレシピ

全国の農家さんと直接お話をして、通常出回らない少量の作物も仕入れをさせていただいています。世界中を旅したEdyさんの魔法の料理は、素材の美味しさを引き出し、日本の農家の恵みを新しい形で提案します。

店頭での週末マルシェの開催

直送のお野菜は土日に店頭でマルシェを行い、お買い上げいただくこともできます。ご希望があればこちらのお野菜もサラダにプラスしてその場で調理することもできます。また人気のスムージーに追加することも人気です。

Edy’s Night

第三金曜日の夜は、Edy’ｓ Night. フードディレクターのエドワードヘイムズが、通常メニューとは全く違う、その季節に合わせたオリジナル料理のコースを提供します。12名限定で、ご予約先着順となります。一緒にオリジナル料理を囲んで楽しい夜を過ごしませんか。